Azken produktuak

Ultzama gatzagia (60ml)

3,81 IVA inc.

Gatzagi mikrobianoa 50-60ºC-ko ardi-esnearekin, gaztanbera tradizionala egiteko zehazki ontziratua. Tanta-kontagailua barne.

Gure kasuan, jatorri mikrobianoko gatzagia erabiltzeak duen abantaila esnea 50-60ºC-tan dagoenean gatzatzen dela da. Besteek berriz, esnea tenperatura baxuagoan dagoenean gatzatzen dute, 37ºC-tan, hain zuzen, mikroorganismo patogenoak hazteko tenperatura ezinhobean.

Enviamos todos nuestros productos en frío para garantizar su perfecta conservación.

PRODUKTUAREN EZAUGARRIAK

Deskripzioa: Esne-koagulatzaile mikrobiano likidoa.

Pisua: 60 ml.

Osagaiak: Ura, sodio kloruroa, Rhizomúcor miehei entzima koagulatzailea eta kontserbatzailea: benzoato sodikoa. 1/15000 Titulua.

Kontserbazioa: Hotzean kontserbatu. Tª=1-8ºC.

Informazio gehigarria

Pisua 6 g