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Sabroso, con entidad propia y exquisito. El Queso Madurado Ultzama está elaborado tradicionalmente con leche cruda de nuestras ovejas. Un capricho para disfrutar en cualquier momento. Un queso que crea adicción.
Descripción: Queso de oveja madurado elaborado con leche cruda de oveja.
Peso: 3-3,3 kilogramos.
Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo..
Conservación: Conservar a 1-8ºC.
Parámetro Valores estándar
Valor energético 1893 kJ/ 457 Kcal
Grasa (g/100g) 39
Grasa Saturada (g/100g) 29
Calcio (mg/100g) 722
Sal (g/100g) 1,5
Queso