Política de protección de datos

Conforme a lo dispuesto en la normativa de protección de datos POSTRES ULTZAMA determina como requisito indispensable para que puedas acceder a esta web que la persona usuaria tenga más de 14 años. Si eres menor de 14 años y has accedido a este sitio web no debes proporcionarnos ningún dato tuyo. La responsabilidad de la veracidad de esta información recae sobre la persona usuaria de la web. POSTRES ULTZAMA en el supuesto de que compruebe que no se cumple el citado requisito, tiene la potestad para hacer caso omiso a la solicitud de información remitida. En ningún caso se recabarán de la persona menor de edad datos relativos a la situación profesional, económica o a la intimidad de las otras integrantes de la familia, sin el consentimiento de éstas.

SAT ULTZAMAKOAK con CIF F-31566979, con domicilio en N-121, Km25, Sat Ultzama, 31797, Lanz (Navarra), teléfono: +34 948 307 277 y dirección de correo electrónico: info@postresultzama.com

Desde POSTRES ULTZAMA tratamos la información personal, que la persona usuaria nos proporciona directamente.

En general trataremos datos identificativos (como nombre, teléfono, e-mail y dirección IP).

La persona usuaria garantiza la autenticidad, exactitud y veracidad de toda la información que nos facilite, comprometiéndose a mantener actualizados los datos de carácter personal de forma que los mismos respondan, en todo momento, a su situación real. La usuaria será la única responsable de las manifestaciones falsas o inexactas y de los perjuicios que las mismas pudieran causar.

Los datos personales que nos aportes dentro del marco de la prestación de nuestros servicios son obligatorios y son los mínimos necesarios para que podamos gestionar su encargo.

Los datos que nos facilites podrán ser utilizados para una o varias de las finalidades que indicaremos a continuación que vendrán determinadas por factores como tu relación con POSTRES ULTZAMA o por el medio empleado para la remisión de los datos. A continuación, te exponemos los tratamientos a los que hace referencia la presente política, sin perjuicio de que puedan existir otros para los que se te informe o pida la oportuna autorización:

a) Cumplimiento de obligaciones legales

Puede resultar necesario tratar los datos personales con la finalidad de cumplir con los requerimientos legales que correspondan. En concreto, para cumplir con la legislación en materia de protección de datos, tributaria, estadística, de seguros, etc.

b) Formalización y ejecución del contrato

Los datos personales de la persona interesada son tratados con la finalidad de gestionar la relación contractual y cumplir con los términos del contrato, y nuestras obligaciones fiscales, cumpliendo, controlando y ejecutando en su caso la prestación garantizada en el contrato formalizado.

c) Comunicación-contacto

Los datos que nos mandes por correo electrónico, aplicaciones de mensajería instantánea, los empleamos para contestar a la solicitud planteada.

d) Envío de comunicaciones comerciales por cualquier vía en caso de consentimiento adicional

Si consientes explícitamente, tus datos podrán ser cedidos a nuestras entidades colaboradoras con la finalidad de informarte por cualquier medio con fines promocionales y publicitarios de este proyecto.

Recabamos tu información personal a través de diferentes medios, pero siempre serás informada en el momento de la recogida mediante cláusulas informativas sobre la persona responsable del tratamiento, la finalidad y la base legal del mismo, las entidades destinarias de los datos y el periodo de conservación de tu información, así como la forma en que puedes ejercer los derechos que te asisten en materia de protección de datos.

En general, la información personal que tratamos se limita a datos identificativos (nombre y correo electrónico).

A través de nuestra página web recabamos información personal relacionada con su navegación a través del uso de cookies. Para conocer de manera clara y precisa las cookies que utilizamos, cuáles son sus finalidades y cómo puedes configurarlas o deshabilitarlas, consulta nuestra Política de Cookies.

Sólo conservamos tu información por el periodo de tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fue recogida, dar cumplimiento a las obligaciones legales que nos vienen impuestas y atender las posibles responsabilidades que pudieran derivar del cumplimiento de la finalidad por la que los datos fueron recabados. Tus datos personales se conservarán durante la vigencia de la relación jurídica y, posteriormente, siempre que no hayas ejercitado el derecho de supresión, serán conservados teniendo en cuenta los plazos legales de prescripción de responsabilidades que resulten de aplicación en cada caso concreto, teniendo en cuenta la tipología de datos, así como la finalidad del tratamiento.

En caso de que ejercites un derecho de supresión y sea procedente el mismo, en cumplimiento del art. 32 LOPDGDD procederá su bloqueo, estando disponibles tan solo a solicitud de los Juzgados y Tribunales, Defensoría del Pueblo, Ministerio Fiscal o las Administraciones Públicas competentes durante el plazo de prescripción de las acciones que pudieran derivar y, transcurrido éste, se procederá a su completa eliminación.

Tratamos tus datos de manera lícita, leal, transparente, adecuada, pertinente, limitada, exacta y actualizada. Es por ello que nos comprometemos a adoptar todas las medidas razonables para que estos se supriman o rectifiquen sin dilación cuando sean inexactos.

Dependiendo de la relación que mantengamos y por ende de la finalidad del tratamiento, la base jurídica puede ser diferente. A continuación, te exponemos las distintas bases aplicables en función del tratamiento realizado:

• RELACIÓN CONTRACTUAL: Para la compra de productos contratada en nuestra tienda on line.
• INTERÉS LEGÍTIMO: Entre otras, para la realización de perfiles, encuestas de calidad u opinión, mantenimiento de la web o la atención telefónica.
• OBLIGACIÓN LEGAL: Para el cumplimiento de las obligaciones establecidas en cualquier otra normativa aplicable.
• CONSENTIMIENTO: Cuando nos facilita sus datos a través de los formularios de contacto de la web, o para el envío de comunicaciones comerciales por medios electrónicos.

Debe saber que en aquellos tratamientos en se te solicite el consentimiento, su no otorgamiento o eventual retirada con posterioridad no tendrá consecuencias negativas para ti.

En el caso de que se suministren datos de terceros, declaras contar con el consentimiento de los titulares de los mismos para la citada comunicación de datos o en su caso ostentar su representación legal, eximiendo de toda responsabilidad a POSTRES ULTZAMA.

Las categorías de datos que se tratamos son:

• Contacto: datos identificativos (nombre, apellido, domicilio, email y dirección IP).
• Relación contractual: datos identificativos y fiscales, datos de transacción de bienes y servicios.
• Comunicaciones comerciales-boletín: datos identificativos (email).
• Procesos de selección: Datos identificativos, datos de características personales, datos de circunstancias sociales, datos académicos y profesionales, datos de detalles de empleo (profesión, puesto de trabajo, datos no económicos de nómina, historial del trabajador), datos de salud o minusvalías.

En función de los servicios que te prestemos, se podrán comunicar sus datos personales a terceras entidades, siendo dicha comunicación necesaria para el adecuado cumplimiento de las obligaciones legales y/o contractuales. Dichos entidades proveedoras no tratarán sus datos para finalidades propias que no hayan sido previamente informadas por POSTRES ULTZAMA

En aquellos casos de que para una mejor gestión y prestación de los servicios se produzca un acceso a datos por cuenta de terceras entidades, POSTRES ULTZAMA garantiza el mantenimiento de la confidencialidad en el tratamiento de los datos de carácter personal. En todo caso, estas cesiones serán convenientemente advertidas a la persona usuaria, detallando la identidad de la Cesionaria y la finalidad de la misma.

Estos derechos se caracterizan por lo siguiente:

• Su ejercicio es gratuito, salvo que se trate de solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas (p. ej., carácter repetitivo), en cuyo caso POSTRES ULTZAMA podrá cobrar un canon proporcional a los costes administrativos soportados o negarse a actuar.
• Puedes ejercer los derechos directamente o por medio de tu representante legal o voluntario.
• Debemos responder a tu solicitud en el plazo de un mes, aunque, si se tiene en cuenta la complejidad y número de solicitudes, se puede prorrogar el plazo en otros dos meses más.
• Tenemos la obligación de informarte sobre los medios para ejercitar estos derechos, los cuales deben ser accesibles y sin poder denegarte el ejercicio del derecho por el solo motivo de optar por otro medio. Si la solicitud se presenta por medios electrónicos, la información se facilitará por estos medios cuando sea posible, salvo que nos solicite que sea de otro modo.
• Si POSTRES ULTZAMA no da curso a la solicitud, te informará, a más tardar en un mes, de las razones de su no actuación y la posibilidad de reclamar ante una Autoridad de Control.

A fin de facilitar su ejercicio, te facilitamos los enlaces al formulario de solicitud de cada uno de los derechos:

Formulario ejercicio del derecho de acceso

Formulario de ejercicio del derecho de rectificación

Formulario de ejercicio del derecho de oposición

Formulario de ejercicio del derecho de supresión (derecho “al olvido”)

Formulario de ejercicio del derecho a la limitación del tratamiento

Formulario de ejercicios del derecho a la portabilidad

Formulario de ejercicio a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas

En POSTRES ULTZAMA nos comprometemos a proteger tu información personal. Utilizamos medidas, controles y procedimientos de carácter físico, organizativo y tecnológico, razonablemente fiables y efectivos, orientados a preservar la integridad y la seguridad de sus datos y garantizar su privacidad.

Además, todo el personal con acceso a los datos personales ha sido formado y tiene conocimiento de sus obligaciones con relación a los tratamientos de tus datos personales.

Todas estas medidas de seguridad son revisadas de forma periódica para garantizar su adecuación y efectividad.

Sin embargo, la seguridad absoluta no se puede garantizar y no existe ningún sistema de seguridad que sea impenetrable por lo que, en el caso de cualquier información objeto de tratamiento y bajo nuestro control se viese comprometida como consecuencia de una brecha de seguridad, tomaremos las medidas adecuadas para investigar el incidente, notificarlo a la Autoridad de Control y, en su caso, a aquellas personas usuarias que se hubieran podido ver afectados para que tomen las medidas adecuadas.

POSTRES ULTZAMA te informa que da cumplimiento a la Ley 34/2002 de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y el Comercio Electrónico y no realiza prácticas de SPAM, por ello te solicitará tu consentimiento al tratamiento de tu correo electrónico o teléfono móvil con fines comerciales en cada momento.

Utilizamos el servicio ReCaptcha proporcionado por Google Inc. (Google®) para proteger y verificar que el uso de nuestros formularios de recogida de datos, ha sido efectuada por un humano o un programa de ordenador. Este servicio permite diferenciar los datos enviados por personas de los mensajes automatizados y se realiza mediante evaluación de la dirección IP así como otros datos requeridos por Google para el uso del servicio recaptcha (ejemplo: tiempo que el visitante permanece en el sitio web, movimientos del ratón).

Para dicha finalidad, los datos recogidos serán enviados a Google y encriptados por este último. En los estados miembros de la Unión Europea así como en los estados asociados al espacio económico europeo. Solo en algunos casos excepcionales, las direcciones IP serán transmitidas al servidor de Google en los Estados Unidos para su encriptación.

Para obtener más información sobre Google Recaptcha y la política de privacidad de Google, consulte los siguientes enlaces:

https://policies.google.com/privacy?hl=es

POSTRES ULTZAMA se reserva el derecho de modificar su política de privacidad o condiciones de uso de sus servicios por motivos de adaptación a la legislación vigente, u otros motivos, cuando esto ocurra, te avisaremos de cualquier cambio y te pediremos que vuelvas a leer la versión más reciente de nuestra política y en su caso que confirmes su aceptación. Se asegura la absoluta confidencialidad y privacidad de los datos personales recogidos y por ello se han adoptado medidas de seguridad a fin de evitar la alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, y garantizar así su integridad, disponibilidad y seguridad. Sin embargo, POSTRES ULTZAMA no será responsable de las incidencias que puedan surgir en torno a datos personales cuando estas se deriven: bien de un ataque o acceso no autorizado a los sistemas de tal forma que resulte imposible detectarlo o impedirlo aun adoptándose las medidas según el estado de la tecnología actual.

Última actualización el 19 de junio de 2024